Скачать
لابات شو (حلوى إكلير و باريس بريست) محشوين بكريمة موسلين بالبراليني سهلة وناجحة💯 Eclairs/Paris Brest
Автор: bake with wiam اطبخ مع وئام
Загружено: 2022-01-29
Просмотров: 1576
Описание:
قناة اطبخ مع وئام تقدم لكم لابات شو les éclairs/Paris Brest بكل أسرار نجاحها وبطريقة سهلة وبحشوة كريمة موسلين بالبراليني بمقادير مضبوطة
مقادير عجبنة بات أشو:
100مل حليب
100مل ماء
2م.ك سكر خشن
1/2 م.ص ملح
80غ زبدة
م.ص فانيليا
125غ دقيق
4بيضات من الحجم الكبير
البراليني بالبندق :
50 مل ماء
130غ سكر خشن
قبصة ملح
125غ بندق محمص أو لوز أو كاوكاو
كريمة موسلين:
كريم باتسيير
200غ زبدة بحرارة المطبخ
3م.ك. من البراليني
صوص الشوكولاته لتزيين باريس بريست:
4م.ك. بودرة الكاكاو
4م.ك سكر خشن
4م.ك زيت
6إلى 7 م.ك حليب (نضيفه بالتدريج حتى الحصول على صوص الشوكولاته كريمي )
لتزيين إكلير :
بياض بيضة كبيرة أو بياض بيضتين صغيرتين
3م.ك.سكر خشن
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
