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宋代鼎鼎有名的【点茶法】起源于中国，由日本发扬光大，一起来看看如何优雅地享用一杯宋茶吧 | 顾小思
Автор: 顾小思SylviaGU
Загружено: 2021-03-31
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07:26 制作点茶
10:43 大力吹出声音 才是礼貌哦
到了宋代，中国的茶道发生了变化，【点茶法】成为时尚。
和唐代的煎茶法不同，宋代不再直接将茶放入釜中熟煮。
宋代【点茶法】，先将饼茶碾碎，将茶叶末放在茶碗里。以釜烧水，微沸初漾时，注入少量沸水，冲点碗中的茶，调成糊状，然后再注入沸水；或者直接向茶碗中注入沸水。
为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。
如何用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。
大家好，我是顾小思。
生于江苏，长于澳洲，留学澳美，带着汉服看世界，拍点儿照片，写点儿文字，做个旅者。
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#点茶 #宋代 #茶事 #宋朝人怎么饮茶
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