Tumis Terong Teri Asin

Tumis Terong Teri Asin

Bismillah.....Assalamualaikum....Apa kabar Semua..semoga sehat ya....sebulan lebih ga upload video....Qadarullah....di kasih sakit...ada jadwal nya bocil Ujian Akhir kelulusan sekolah nya...di nikmatin aja yaaaa...udah ahhh curcolnyaaa...waktunya masak...kita bikin Tumis Terong Teri Asin....yang simple aja tapi bikin nambah nasi euy...
Pake terong bulat sama asin teri cue...cuma di tumis tumis aja sat set...Semoga Bermanfaat ya...salam sehat semua

Tumis Terong Teri Asin

Terong Hijau Bulat 350 gr
Teri Asin Cue 1 ons
Cabe Merah Keriting 1 ons
Cabe Rawit merah 10 Buah
Cabe Ijo Keriting 5 Buah
Bawang Merah 1 Buah
Bawang Putih 3 buah
Garam 1/2 sdt
Kaldu Bubuk 1/2 sdt
Kecap manis 1.5 sdm
Secukup nya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng Teri Asin

Cara Buat

1 . Cuci Cabe merah keriting dan cabe rawit merah. kemudan siapkan panci beri sedikit air dan sedikit garam, rebus cabe sebentar hingga lunak. angkat, kemudian haluskan
2. Cuci Ikan teri asin cue, ( optional rendam dengan air panas sebentar spy tidak terlalu asin )
3. Goreng Ikan Teri sampai matang, angkat kemudian tiriskan
4. Cuci, terong, cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih, kemudian iris sesuai selera
5. Siapkan wajan, panaskan, tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis
6. Tumis Bawang putih, bawang merah, sampai harum dan layu, kemudian tambahkan irisan cabe ijo dan cabe merah yang sudah di haluskan, tambahkan sisa ulekan cabe dengan sedikit air, tumis sampa semua bumbu matang.
7. Masukan Terong aduk rata
8. Tambahkan Garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, masak sampai terong matang.
9. Angkat Tumis terong teri asin, siap di sajikan...

#ladaladolamak #tumisterong #tumisterongteriasin#teronghijau#reseptumisterongteriasin#resepterong#caramasakterongteriasin#masakanrumahan#masakanemak#masakanseharihari#enak#carabuatterongteriasin#food#foodlover#indonesianfood#teronghijau#teriasincue#masaksimple