Добавьте просто лук. Тесто без дрожжей. Хлеб без дрожжей. Пицца без дрожжей

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом закваски, который передавался нам от наших мам и бабушек.

Известно, что дрожжи могут оказывать негативное влияние на организм. А вот эта закваска — натуральная, полезная и очень простая в приготовлении. На её основе можно печь хлеб, пирожки, пиццу и любую другую выпечку. Получается вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Закваска

2 луковицы

150 мл тёплой воды

Щепотка соли

Мука — сколько потребуется для замеса теста

Тесто
Закваска
Теплое молоко 1 литр
Мука 1кг 500гр
Растительное масло 30 гр

Начинка для пицца
Куриная грудка
Лук
Соль
Сыр

Готовим тесто, кладём его в ёмкость и оставляем при комнатной температуре на 12–16 или даже 24 часа — всё зависит от температуры в вашей комнате.

Когда закваска будет готова, добавьте в неё тёплое молоко и замесите тесто. Остальные подробности вы увидите в видео!

#бездрожжевоетесто #бездорожье #бездрожжей #бездрожжевойхлеб


Не забудьте поставить лайк и написать комментарий!