Как сварить БУЛГУР, чтоб он был вкусный и рассыпчатый!

🔥 😍 Смотри, как варить булгур на гарнир! Делюсь секретом как сварить вкусный и рассыпчатый булгур без всяких заморочек.
Дочка моя до этого все время отказывалась есть булгур, мол не вкусный, а после этого рецепта вновь его полюбила. Так что пробуйте приготовить булгур по этому рецепту, и он Вас приятно удивит!
Ингредиенты:
булгур - 350 г
вода - 700 мл
репчатый лук - 2 штуки средние
соль - 1-1,5 чайной лодки
перец молотый черный - 0,5 чайной ложки
паприка сладкая - 1 чайная ложка
куркума - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Булгур нужно хорошенько промыть водой до тех пор, пока вода станет прозрачной. Затем залить булгур горячей водой и отложить крупу в сторону. Пока займемся луком.
2. Лук очистить и порезать на кубики, поджарить его до золотистого цвета.
3. Сливаем воду с булгура и всыпаем в сковороду к луку. Перемешиваем и добавляем соль, перец, паприку и куркуму.
4. Вливаем 700 мл горячей воды и перемешиваем.
5. Тушим так булгур до тех пор пока не выпарится вся вода, постоянно помешивая. Делаем это на большом огне.
6. Когда почти вся вода выпарились, то уменьшаем огонь на минимум, накрываем булгур крышкой и полотенцем, и забываем о нем на 20 минут. Не открываем полотенце и крышку.
7. После 20 минут проверяем, и видим, что у нас получится очень вкусный, и невероятно полезный булгур, и самое главное рассыпчатый.

Приятного аппетита! 😊
#булгур #какваритьбулгур #гарнир #кашаназавтрак #гарниры #быстрыйрецепт #быстроивкусно