🇸🇪北欧のブサイクなお菓子❓❗️ モンスターケーキ を子供３人と作る休日😈😈😈

連休で時間があったので子供達のリクエストでお菓子作り♪ モンスターケーキを作りました😈😈😈　やっぱり子供３人はカオスになりますね🤦‍♀️

😈 モンスターケーキ😈　（カエルケーキ🐸）
⚫︎スポンジケーキ（マフィン型１２個）
卵　　　　　　　 ４個
グラニュー糖　１２０g
薄力粉 　１２０g
牛乳　 ２０ml
無塩バター　 ２０g
２００度予熱、２０分
⚫︎レンチン！カスタードクリーム
６００w １分x３回
卵黄　　　　　　　 ２個
グラニュー糖　　　大さじ３
バニラ香料　　　　適量
コーンスターチ　　大さじ２
牛乳　 　　２００ml
無塩バター　 １０g
⚫︎手作りマジパン
アーモンドパウダー１２０g
粉砂糖　　　　　　２４０g
植物油　　　　　　小さじ２
卵白　　　　　　　～１個分
手粉・調整用の粉砂糖　適量
着色料　
⚫︎生クリーム　　　　４００ml
⚫︎ラズベリージャム　　２６０g
詳しい作り方は『ほっとする北欧のおやつ』を参考にしてください♪

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日本語は　@aibonventura
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👩‍🍳 ヴェントゥラ愛　(あいぼん)　👩‍🍳
北欧スウェーデン在住１１年目　パティシエ、レシピ本著者、動画クリエーター。スウェーデンで日本のお菓子のレシピ本２冊を出版し、欧州各国で続々翻訳出版が広まっている。そしてついに日本では待望の初の著書「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする　北欧のおやつ」がKADOKAWAより2023年11月発売！


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８歳&６歳の娘たち👧👧２歳の息子👶　３児のママ
大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育て等、楽しく発信中❤︎


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🎧 音楽🎧
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