TIRAMISU' MODERNO STAMPO IPNOSI GLASSATO CON CIOCCOLATO\ FACILE E D'EFFETTO
Автор: TheDolciLuna
Загружено: 2021-06-06
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Oggi ti presento una nuova creazione! il tiramisu' moderno ,facile da realizzare ma molto d'effetto!
gli ingredienti:
400 gr di mascarpone
200 gr di panna fresca da montare
2 uova pastorizzate
3,5 gr di gelatina in fogli 200\240 bloom
120 gr di zucchero
aroma vaniglia
300 gr di cioccolato al latte
50 gr di nocciole tritate
olio di semi q.b
CREMA AL BURRO:
83 gr di burro morbido
116 gr di latte condensato
monto il burro con le fruste poi aggiungo il latte condensato e continuo a montare. aggiungo un cucchiaino di nutella per farla scura.
STAMPO ROTONDO 18 CM
STAMPO IPNOSI 16 CM
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