Coco Catolé - Coco Babão | uma das riquezas do Nordeste Brasileiro

Hoje eu vou apresentar mais uma das particularidades presentes na Caatinga, o Coco Catolé.
Também conhecido por coco babão, o coco catolé apresenta muitas particularidades e todas elas eu vou falar aqui nesse vídeo.

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O Coco Catolé é uma espécie de palmeira nativa de alguns estados do Nordeste Brasileiro onde Pernambuco está incluso, em algumas regiões da Zona da Mata (Litoral), brejos de altitude e restinga.
Tem hábitos diferentes de coco normal onde nasce em touceiras e pode conter um ou mais caules saindo de um mesmo ponto.
Em cada Penícula (cacho de coco) encontram-se em média 50 coquinhos catolés, mas em muitos casos, dependendo de muitos fatores pode apresentar até mais de 100 cocos.
Tanto sua polpa que mede cerca de 5 cm quanto sua amêndoa que mede entre 0,5 a 1 cm são comestíveis, sendo que que a polpa do coco catolé é adocicada enquanto sua amêndoa tem sabor bem particular que as vezes chega a parecer com o sabor de coco comercial vendido em mercados.

Sua reprodução pode ser feita por brotos laterais ou por sementes, onde nesse caso deve-se retirar completamente a polpa já que ela é inibidora de germinação aterrando completamente o coco. A germinação leva em torno de 3 a 4 meses e é a partir daí que nascerão as primeiras folhas.
Sua primeira frutificação deve acontecer de 6 a 7 anos após o nascimento.

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Renato Pomar e Horta Sustentáveis por aqui, fiquem todos com Deus e um grande abraço.