ISLA FLOTANTE con sabayón EN MICROONDAS, 3 minutos, fácil, rápida y muy muy rica!!

INGREDIENTES PARA LA ISLA: 😋

6 Claras de huevo
150 grs azúcar blanca común
35 grs azúcar impalpable
15 grs Fécula de maíz
Esencia de vainilla a gusto

CARAMELO😋😋

150 grs azúcar común
100ml de agua

SAMBAYÓN: 😍

6 yemas
120 gr azúcar
1 cucharadita de fácula de maíz
120 ml vino garnacha u oporto

MOLDE APTO PARA MICROONDAS
PARA ESTA RECETA UTILICE UNO DE 24 CM diámetro por 13 cm de alto.

👌 👌😋😍👌😋😍

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