Helado o sorbete de GUANÁBANA / GRAVIOLA (Sin leche)
Автор: Me lo dijo Maya (by Mayana Gómez)
Загружено: 2021-05-22
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La guanábana o graviola es una deliciosa fruta tropical, cuyo sabor dulce y ligeramente ácido es un deleite. Además se le reconocen propiedades beneficiosas para la salud.
Ingredientes:
1/2 kg. de pulpa de guanábana
1 clara de huevo
1/2 taza de almíbar de azúcar común
Jugo de un limón
Procedimiento:
procesar todos los ingrediente en una licuadora, hasta que la mezcla se torne blanquecina por efecto de la clara montada.
Almíbar:
1 taza de azúcar X 1/2 taza de agua. Cocinar entre 10 a 15 minutos hasta que se evapore suficiente agua y se convierta en jarabe.
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