KANAL 7 MUTFAĞIM ŞAHANE'DEKİ EFSANE ŞAMBALİ TATLIMIN TARİFİ | Emine'nin Köy Mutfağı

Merhaba bugün sizlerle beraber Kanal 7'de Mutfağım Şahane programı için çektiğimiz ve çok ilgi gören ve benden çokça istediğiniz şambali tatlımın tarifini sizler için çektim. İyi seyirler ❤


Malzemeler:👇 👇 👇

Şerbeti için:👇
4 su bardağı şeker

3 su bardağı su
çeyrek limon
Hamuru için:👇

2 su bardağı yoğurt

2 paket kabartma tozu
2 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya (şekerli vanilin)
1 paket irmik (500 gr) ve ek olarak bir su bardağından bir parmak eksik irmik Yer fıstığı

Nasıl yapılır?
Şerbet:👇
Şeker ve suyu bir kaba alıp içine bir limonun dörtte birini sıkıp limonu da içine atıyoruz, karıştırdıktan sonra ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan itibaren dakika tutup 15 dakika kaynatacağız.

Hamur:👇Önce bir kaba 2 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı toz şeker, 2 paket vanilya (şekerli vanilin) koyup çırpma teliyle birbirine yedirelim. Sonra 2 paket kabartma tozu, 1 paket irmik (500 gr) ve ek olarak bir su bardağından bir parmak eksik irmik alıyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığımız (çiçek yağı) tepsimize dökelim. Olabildiğince eşit bir şekilde yayalım. Sonra bir yağ bıçağı yardımıyla çok fazla dibe inmeden hamurun dilimlerini belirleyelim. Her dilime 2 yer fıstığı gelecek şekilde koyalım.
180 derecede 25 dakikada pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra dilimlerini keselim. 5 dakika bekleyip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini verelim. Dikkat edelim: şerbetimiz de sıcağa yakın olmalı.
En az 2 saat dinlendirip tamamen soğuduktan sonra servis yapalım.
👇 👇 👇

Ücretsiz abone ol: http://bit.ly/koymutfagi
Facebook:   / koymutfagi  
İnstagram:   / koymutfagitv