Мы превзошли культовый шоколадный торт Domino's Choco Lava Cake 🔥 при участии Sanjna | Better tha...

Готовьте самые вкусные блюда, используя рецепты Cookd — нажмите здесь, чтобы КУПИТЬ СЕЙЧАС 👉🏼 https://shop.cookdtv.com/

#тренд #cookd

Здорово вернуться с очередным выпуском «Лучше, чем лучшее». На этот раз — наш всеми любимый шоколадный торт «Лава» от Domino’s!

Оставьте свою оценку торту «Лучше, чем лучшее» и не забудьте попробовать дома вариант «Лучше, чем лучшее».

Инструкция: Шринат Кумарагуру
Редактор: Вишва Тарагараман
Оператор: Натраджан

Вот рецепт 👇
Шоколадный торт «Лава» (с яйцом):
Ингредиенты:
Тёмный шоколад — 75 г
Молочный шоколад — 25 г
Сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Яичный желток — 2 шт.
Ванильная эссенция — ¼ ч. л.
Майда — 50 г

Инструкция:
1. Растопите сливочное масло, добавьте нарезанный шоколад и перемешайте до полного растворения.
2. Добавьте яйца и желтки и хорошо взбейте.
3. Добавьте сахар и хорошо взбейте, чтобы он растворился.
4. Наконец, добавьте майду и какао-порошок и взбивайте до однородной массы.
7. Смажьте форму размягченным сливочным маслом и посыпьте какао-порошком.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12 минут. Верх застынет, а серединка будет шататься.
9. Полностью остудите перед подачей. Десерт можно вынимать из формы или нет.

Шоколадный торт «Лава» без яиц:
Тёмный шоколад — 75 г
Сливочное масло — 30 г
Сгущённое молоко — 60 г
Горячая вода — 60 г
Майда — 40 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Какао-порошок — 10 г
Разрыхлитель — щепотка
Ванильная эссенция — ¼ ч. л.

Инструкция:

1. В миске растопите сливочное масло и добавьте нарезанный шоколад и ваниль.
2. Добавьте горячую воду, сгущённое молоко, сахар и ванильную эссенцию. Взбейте венчиком.
3. В другой чашке смешайте майду, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и взбейте до однородной массы.

5. Смажьте форму размягченным сливочным маслом и посыпьте какао-порошком.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 12 минут. Верх пирога будет с колеблющейся серединкой.

7. Полностью остудите перед подачей. Из формы не вынимается, подавайте прямо в форме.

Оставайтесь с нами на связи!
Оставляйте свои отзывы/предложения на нашей странице в Facebook —   / cookdtv  
Давайте общаться напрямую в Instagram —   / cookdtv  

Скачайте приложение Cookd бесплатно прямо сейчас по ссылке https://app.cookdtv.com/yv. От пошаговых видео с рецептами приготовления до удобных списков покупок — всё необходимое в одном месте.