Ваши дети будут в восторге! Рыба в кисло-сладком соусе. Китайский рецепт приготовления рыбы целик...

Кисло-сладкий соус на основе кетчупа – не новинка. На самом деле, эта традиция зародилась в Китае. Всё началось с человека из Китая, откуда, как говорят, и родом свинина в кисло-сладком соусе. Этот человек обмакнул тонко нарезанные свиные ломтики в картофельный крахмальный кляр, а затем дважды обжарил их во фритюре до хрустящей корочки. Затем свинину слегка покрыли кисло-сладким соусом из сахарного сиропа и рисового уксуса. С тех пор люди стали сочетать кисло-сладкий соус с другими ингредиентами, такими как курица, рыба и говядина. Жители другой провинции начали готовить свой собственный вариант кисло-сладкого соуса, более густой и с кетчупом. Представленная выше информация была собрана в ходе 5-минутного исследования. Не стесняйтесь поправлять нас, если вы столкнётесь с противоречиями.

Список ингредиентов представлен ниже для удобства.

Надеемся, вы сможете приготовить это вкусное блюдо у себя дома. Приятного аппетита!

Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы следить за нашими видео о домашней кулинарии.

Следите за нами!
Youtube:    / spicenpans  
Facebook: www.facebook.com/spicenpans/
Instagram: www.instagram/spicenpans
Сайт: www.spicenpans.com
Общайтесь с нами! info@spicenpans.com

Спасибо за просмотр!
До скорой встречи.

————
Это видео предоставлено La Gourmet.
Вы можете приобрести их продукцию на сайте https://heyhommies.com/spice-n-pans/

Рыба в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
На 4 порции
-------
Маринованная рыба
===========
1,1 кг [38,8 унций] рыбы (мы использовали красного люциана)
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка соли
2 стебля зелёного лука (использовать только стебель)
5 г нарезанного молодого имбиря

Перед жаркой обваляйте маринованную рыбу в кукурузном крахмале.

Кисло-сладкий соус
==================
5 г нарезанного молодого имбиря
3 зубчика нарезанного чеснока
8 столовых ложек томатного кетчупа
280 мл воды
2,5 столовых ложки сахара
100 г свежих помидоров
80 г ананаса
60 г огурцов
0,5 чайной ложки соли
6 столовых ложек рисового уксуса
Немного раствора кукурузного крахмала

===
Не знаете, где взять ингредиенты или как они выглядят? Смотрите ссылки ниже.
Кетчуп https://amzn.to/3pUZMNy
Рисовый уксус https://amzn.to/3vWteq9
Кукурузный крахмал https://amzn.to/3vY7I4u

----------
Ищете похожее кухонное оборудование, похожее на то, что мы использовали в видео? Возможно, вас заинтересуют:
https://heyhommies.com/product/la-gou...

--------------
Съёмочное оборудование: iPhone 11 Pro Max (купить на Amazon: https://amzn.to/3eA24tz)
Микрофон: цифровая беспроводная микрофонная система Sennheiser AVX
Купить в Сингапуре: https://en-sg.sennheiser.com/avx
Купить беспроводной микрофон Sennheiser на Amazon: https://amzn.to/3aBH5X2

-----------------------------------
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти:

Лучше, чем на вынос! Суперхрустящая соевая рыба с имбирём (姜酱脆鱼) Рецепт китайской рыбы • Panda Express
   • Better than Takeout! Super Crispy Ginger S...  

Рыба на пару в соевом соусе в ресторанном стиле с консервированным редисом (菜圃蒸鱼) Рецепт китайской рыбы на пару
   • Restaurant-Style Soy Sauce Steamed Fish w/...  

Самый простой рецепт тушеной рыбы по-китайски из простых ингредиентов (红烧鱼) Как жарить рыбу, чтобы она не пригорела
   • The Easiest Chinese Braised Fish Recipe U ...  
-----------------------------------
Отказ от ответственности: Spice N' Pans не имеет отношения к этим продуктам и не может гарантировать качество продуктов по предоставленным ссылкам. Ссылки предоставлены здесь для вашего удобства. Мы можем гарантировать только бренды продуктов, которые мы использовали в видео, и настоятельно рекомендуем вам покупать их. Но даже в этом случае предпочтения могут быть субъективными. Пожалуйста, покупайте на свой страх и риск. Некоторые ссылки, представленные здесь, могут быть партнёрскими. Эти ссылки важны, поскольку они помогают финансировать этот канал, чтобы мы могли и дальше делиться с вами рецептами. Всего доброго!