Продаю за 12 500!! 40 порций курицы-гриль по-ресторанному паданга.
Автор: dapur Mas Brewok
Загружено: 2026-01-09
Просмотров: 3562
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА
5 кг курицы (я разрезала 1 кг на 8 частей)
3 ч. л. соли и сок 2 лаймов
1 большой тертый кокос (весом около 500-600 г) плюс 1,5 л воды... выжать, чтобы получить 1,5 л кокосового молока
Мелкая приправа
250 г красного болгарского перца
150 г белого болгарского перца
50 г жареных кедровых орехов
150 г красного перца чили
100 г кудрявого красного перца чили
100 мл масла
10 фунтов лаврового листа
5 пучков лемонграсса
5 фунтов листьев куркумы
5 фунтов листьев лайма
2 ст. л. соли
1 ст. л. гранулированного сахара
2 ч. л. бульонного порошка
2 ст. л. порошка специй паданг
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САМБАЛ ИДЖО
150 г зеленого перца чили
100 г кудрявого зеленого перца чили перец
50 г зеленого кайенского перца
300 г зеленых помидоров
50 г красного перца чили
30 г белого перца чили
100 мл масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка бульонного порошка
1 чайная ложка гранулированного сахара
ДОПОЛНЕНИЯ
1,5 кг огурцов
#запеченная курица
#аямбакарпаданг
#рецепт самбалиджо
#идеяменю
#бизнес-идея
#идеипродажи
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
