자취하는 모델픽! 건강하고 맛있는 샌드위치 Vlog 💗 Ep.11 | 마켓컬리 추천템, 트레이더스 신상

안녕하세요!
매일 빵 먹으면서도 균형 있게 관리하는 모델 자취생 하엘입니다.
요즘 제철 재료들이 너무 맛있어서 이번 주는 제철 채소·과일을 활용한
샌드위치 & 브런치 모음으로 가져왔어요!부담 없이 먹을 수 있으면서도 맛과 영양, 만족감까지 꽉 채운 메뉴들이니끝까지 편하게 봐주세요!


00:34 마라 · 김치 · 파스트라미 조합으로 만든 고자극 핵건강 샌드위치
배추가 제철이라 단맛이 정말 좋은 알배기 배추로 겉절이를 먼저 만들어줬고,
여기에 마켓컬리 재구매템 존쿡 델리미트의 파스트라미를 더했어요.
사용한 빵은 역시 마켓컬리에서 구매한 불라트 치아바타 바게트!
속을 살짝 파내어, 제철 김치, 볶으면 단맛이 확 사는 가지, 양파를 함께 볶아서 식감을 살렸고,
짙은 마라 향을 입혀 속을 알차게 채웠어요!!
파스트라미의 담백함 + 김치의 배추 단맛 + 마라의 풍미까지…진짜 맛없을 수 없는 조합이에요. 😭(지금도 침이 나온다…)그리고 전부 저당 소스를 사용해서 ‘속세맛인데 건강한’ 딱 그런 맛이에요!
정말 자신 있게 추천드리는 재료 조합이니까 꼭 한번 만들어보세요. 🥪🔥

05:05 밤 · 말차 · 초코 조합 베이글 산도
요즘 유행하는 베이글 산도류처럼 밤을 콕콕 박아 가을 제철 느낌 제대로 냈어요.
저는 고소한 ‘할미 입맛’이라 베이글은 쿠팡에서 발견한 신제품 deli bag의통밀 에브리띵 베이글을 사용해 풍미를 더해줬고,맘모스 느낌을 살리고 싶어서 몽크슈 저당 딸기잼을 듬뿍 베이스로 발라줬어요.
크림은 두 가지로 만들었어요!
초코크림: 그릭데이 그릭요거트 + 무가당 코코아파우더 + 무가당 팥
말차크림: 그릭요거트 + 보성 말차가루여기에 잘게 콕콕 박은 밤을 섞어 고소함을 극대화했어요.
맛은… 진심 최고 👍👍👍👍👍밤 특유의 깊은 단맛이 먼저 올라오고,말차의 쌉싸름함과 코코아의 담백함이 서로 균형을 잡아줘서단맛이 과하지 않고 되게 고급스러운 느낌이에요.에브리띵 베이글의 고소함까지 더해져서 한입 먹을 때마다은은하게 달고, 고소하고, 크리미하면서도 묵직하지 않은 맛 조합!
빵순인데 크림빵 땡길 때,조금 더 건강하고 부담 없는 단 맛으로 즐기고 싶다면이 조합 진짜 강추! 핵 강추 드려요. 🥯🌰💚🤎

09:20 노 밀가루 저당 고구마 와플
와플은 계속 먹고 싶지만… 그래도 건강하게 먹고 싶은 마음에노 밀가루 레시피로 도전했어요.
설탕도 넣지 않기 위해 일부러 군고구마로 넣어서 당도를 최대한 끌어올렸답니다아 ㅎㅎ
그냥 집에 있는 재료로 이것저것 섞어서 만들어봤는데,진짜 너무 쫀득하고 바삭해서 놀랐어요.특히 닌자 크리미로 만든 바나나 그릭요거트 아이스크림이랑 먹으면부드럽게 어우러져서 찰떡 조합에 미쳐 쓰러집니다… 🍌🍦
재료는 쌀가루·계란·고구마 딱 세 가지!되직한 반죽으로 와플기기에 구워야 겉바속쫀 느낌이 제대로 나더라구요.(반죽이 묽으면 좀 더 부드럽고 촉촉한 식감이 나고요!)
간단하지만 진짜 맛있고, 달달한 와플 땡길 때 부담 없이 먹기 좋은 레시피예요. 🧇🍠💛

13:00 붓기빼는 시금치 파라타 오믈렛
인도식 주식 빵인 - 파라타 난(어니언 맛)을 사용했는데, (개인적으로 플레인보다 어니언!)쿠팡에서 저렴하게 살 수 있고 무엇보다 겉바속쫀 식감이라서… 💕여러분 몰래 재재재구매 중인 최애템입니다… 🤭
파라타는 구우면 폭~ 부풀어오르는데,반을 잘라서 남자친구랑 하나씩 만들어 먹었어요.
안에는 제철 시금치를 모니니 칠리 갈릭 오일에 토마토랑 같이 볶아 넣고,제가 진짜 좋아하는 프레지덩 에멘탈 치즈를 뿌려 든든하게 채워줬어요.계란은 반은 스크램블로 만들어 안쪽에 쏙 밀어 넣어부드러운 식감 + 단백질까지 꽉 채운 완전체 브런치 한상으로 전날 붓기 쪼옥 빼줬어욤. ㅎㅎ
그리고 요즘 블루베리 철이라 그런지 트레이더스에 생블루베리가 많이 보이길래블루베리랑 방울토마토, 루꼴라까지 곁들여서 싱그럽게 마무리해서 먹었어요. 💚🫐🍅
진짜 간단하지만 든든하고, 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 브런치로 너무 만족스러웠어요!



17:09 자라쇼핑, 트레이더스신상, 광화문 소금빵 먹방, 몽브레뉴 대형카페
자라 갔더니 세상에… 헬로키티 큐빅 콕콕 박힌 반팔이 있어서진짜 기절할 뻔 했어요? 너무 제 취향… 🤭💗
그리고 트레이더스 가기 전에 광화문에서 유명하다는 시오팡야 소금빵을제일 기본맛으로 먹어봤어요. (후기는 영상에서 확인해주세용 ㅎㅎ)
이번 트레이더스 신상은 진짜 풍성했어요!타코 패밀리팩, 연어 모짜렐라 샐러드, 방어 묵은지 초밥, 어향동고,그리고 제가 제일 궁금했던 몽블랑 케이크까지…한 번 방문하셔서 신상들 구경해보세요!
마지막으로 몽브레뉴 대형카페 들러 빵이랑 차로 깔끔하게 하루 마무리했어요. 🥐☕✨


오늘도 시청해주셔서 정말 감사해요!
저는 오래 무월경을 겪었던 뒤로 (무려 3년반 넘게…)
“적당히 잘 먹는 식사”의 중요성을 절실하게 느끼면서
빵을 주식처럼 먹고 관리해오고 있는데,
제철 재료들로 만들어 먹으니까 맛도 훨씬 싱그럽고
아침이 더 행복해지더라구요!

여러분이 “맛있었다”, “따라 만들어봤다” 라고 남겨주시는 댓글 하나하나가저한테 진짜 큰 힘이 돼요.
앞으로도 매일 먹어도 질리지 않는 건강한 빵 브런치 레시피 더 많이 가져올테니!!!구독, 좋아요, 알림설정, 댓글은 항상 큰 사랑입니다. ❤️늘 고맙습니다!


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