Chiles en nogada - Cocina Vegan Fácil

En esta ocasión tenemos para ti una receta especial del mes de Septiembre.
En México por el festejo del día de la Independencia el día 15, se elabora una fiesta en la que se preparan distintos platillos típicos para le cena de esa noche, entre ellos, el tradicional Chile en Nogada.

Exquisita receta que aquí te mostramos en su forma vegana.

Chiles en nogada
Preparación para 12 chiles

Ingredientes:

1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
1 limón
1/2kg. de jitomates
12 chiles poblanos
Canela en povo
Pimienta en polvo
Clavo en polvo
1 y 3/4tza. soya texturizada
Crema vegana
Perejil
Leche de almendras    • Leche de almendras versión 2.0 - Cocina Ve...  
Nuez de castilla pelada
1 quesito vegano
Granos de granada
1/4tza. almendra pelada
Azúcar
Aceite de oliva
Sal
Sal preparada
1/4tza. pasitas
1 plátano macho
2 peras
2 manzanas
4 duraznos
Acitrón

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Música utilizada para en este video:

bensound-acousticbreeze.mp3 (www.bensound.com)

Jason_Shaw_-_GREEN_LEAVES.mp3 (www.audionautix.com)

Jason_Shaw_-_WHEELS.mp3 (www.audionautix.com)

"Porch Swing Days - slower" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...

"Sunshine" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
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