Tirokafteri – Recette grecque : Crème de feta piquante maison

Découvrez la Tirokafteri, une recette grecque authentique 🇬🇷 : une crème de feta piquante, onctueuse et relevée, parfaite à tartiner sur du pain, à accompagner vos grillades ou à savourer à l’apéritif avec des pitas.

👉 Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape comment préparer la Tirokafteri, ce mezzé traditionnel de la cuisine grecque. Facile, rapide et pleine de saveurs !

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🌿 Ingrédients principaux :

Feta grecque

Yaourt grec égoutté

Poivrons rouges grillés

Piment rouge

Paprika doux

Huile d’olive extra vierge

💡 Astuce : Ajustez la quantité de piment selon votre goût pour une Tirokafteri plus ou moins relevée.

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