Uma receita de Nhá Benta para a Páscoa

Às vésperas da Páscoa, achamos que você ia adorar ver como se faz uma autêntica flødebolle! Como, não sabe o que é isso? Elementar: flødebolle é a nossa boa e velha nhá benta, aquela que a Kopenhagen vende há décadas e que todo mundo ama de paixão. Pouca gente sabe, no entanto, que o docinho de marshmallow tem suas origens bem longe daqui, mais precisamente na capital da Dinamarca. E que foi a loja brasileira de chocolates que trouxe para os trópicos a receita há mais de 80 anos. Jayme Drummond e o premiado chef Ricardo Lapeyre foram até o Hotel D'Angleterre em Copenhague conhecer de perto a produção da flødebolle (ou "bolo de creme"). Feliz Páscoa!