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POLLO CON ALMENDRAS
Автор: Walter Lui
Загружено: 2025-08-21
Просмотров: 10501
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En este capítulo te muestro cómo preparar un clásico pollo con almendras al estilo chino. La receta tiene dos partes clave: por un lado, aprender a freír bien las almendras —con el aceite a la temperatura justa para que queden doradas y crocantes sin amargar— y por otro, el salteado del pollo con sus vegetales. Al final, todo se une en un plato lleno de sabor, textura y aroma.
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