2022년 양식조리기능사 타르타르소스

20 년전 서울 중구 롯데호텔 본관 38층 멤버쉽 레스토랑에서 사용했던 타르타르 소스 재현 했습니다..호텔소스는 당근 안 들어갑니다..

2024하쌤의 양식조리기능사 포테이토크림스프 사우전아일랜드드레싱

양식조리기능사 실기시험 *타르타르 소스* (시험시간 20분)

2022년 양식조리기능사 포테이토 샐러드

2020년 양식조리기능사_타르타르 소스 // 마스터박싸부 농도조절꿀팁!!

2022년 양식조리기능사 스페니쉬 오믈렛

2022 양식조리기능사 실기 - 11. 브라운 그래비 소스(Brown gravy sauce)

2021년 한식조리기능사 완자탕&더덕구이

2021년 양식조리기능사 브라운그래비소스

양식조리기능사 실기영상 : 홀렌다이즈소스 | 시저샐러드 만들기

양식조리기능사의 정석 : 조리기능장이 알려주는 치즈오믈렛

양식조리기능사의 정석 : 타르타르 소스 (20분)

2021년 한식조리기능사 겨자채

2020 양식조리기능사 실기영상 : 프렌치어니언스프

2022 양식조리기능사 실기 - 04. 월도프 샐러드(Waldorf salad)

#생선까스#튀김요리#실패없는생선까스#타르타르소스만들기 집에서 즐기는 생선까스 만들기😉

2021년 양식조리기능사 치즈오믈렛

2020 양식조리기능사 실기영상 : 토마토소스 해산물 스파게티

2023년 양식조리기능사_비프콘소메//마스터박싸부의 합격 노하우

2021년 한식조리기능사 풋고추전