МАНГО ТАЛКАРИ - ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

🌶️ Тринидадский манго-талкари (сладкий, острый и слегка терпкий!) | Идеально подходит для Дивали и повседневных блюд 🌿

В преддверии Дивали я делюсь одним из моих любимых традиционных гарниров — манго-талкари. Это сладкий, острый и слегка терпкий гарнир, который прекрасно сочетается с тыквой, карри-чанной, карри-чайтань, курхи/курхи, рисом, бхаджи и соусом «свекровь» (с перечным соусом!).

Готовите ли вы к молитве, семейному торжеству или просто хотите добавить немного тринидадского колорита к своему столу, этот талкари полон вкуса и ностальгии. Даже после Дивали он станет идеальным гарниром к любому карри, рагу или лепёшке роти.

💛 Смотрите до конца — я поделюсь советами, как добиться идеальной густой, глянцевой консистенции и баланса сладости, остроты и пикантности.
Если попробуете этот рецепт, оставьте комментарий ниже — мне будет очень интересно узнать, что получилось!

✨ Полный рецепт: https://cookingwithria.com/2020/05/ma...
Больше рецептов на Дивали: https://cookingwithria.com/2019/10/di...

📚 Больше рецептов Тринидада и Карибского бассейна: https://cookingwithria.com

🛒 Любимые блюда из раздела «Моя кухня»: https://www.amazon.com/shop/cookingwi...

💌 Оставайтесь на связи:
Instagram →   / cookingwithria  
Facebook →   / trinicookingwithria  
TikTok →   / cookingwithria  
Pinterest →   / cookingwithria  
YouTube →    / cookingwithria  

🙏🏽 Спасибо за просмотр, мои милые друзья.
Если вам понравилось сегодня готовить вместе со мной, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь, чтобы увидеть больше рецептов.
До новых встреч — берегите себя, будьте здоровы, готовьте, делитесь, любите и наслаждайтесь! ❤️

С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ,
RIA B.