ブルーベリーとクリームチーズのベーグル【Blueberry and cream cheese bagels】

こんにちは！
今回は女性に大人気のブルーベリーとクリームチーズのベーグルを作ります☆
卵とバターを使わない生地なのでアレルギーのある方にもおすすめのパンです。
また、ST.DALFOUR(サン・ダルフォー)のジャムを使うことで砂糖・保存料、着色料は不使用なので安心の甘さと、ジャムを入れる事で生地には砂糖を使いません。
とってもヘルシーなのに、とっても美味しいベーグルです！
是非作ってみて下さいね♪

〜材料〜
ベーグル4個分

強力粉(イーグル) 250g
インスタントドライイースト　　3g
塩　　　　　　　　　　　　　4g
水 110g
ST.DALFOURブルーベリージャム80g

(生地の中に包む用)
・クリームチーズ　　　　　　50g
・冷凍ブルーベリー 60g



Hello!
This time we will make blueberry and cream cheese bagels that are very popular with women ☆
The dough does not use eggs and butter, so it is recommended for people with allergies.
Also, by using ST.DALFOUR jam, sugar, preservatives and colorings are not used, so it is sweet and safe, and by adding jam, sugar is not used in the dough.
It's a very healthy bagel, but it's a very delicious bagel!
Please try to make it ♪

~material~
4 bagels

Strong flour (eagle) 250g
Instant dry yeast 3g
Salt 4g
Water 110g
ST.DALFOUR Blueberry Jam 80g

(For wrapping in dough)
・ Cream cheese 50g
・ Frozen blueberries 60g


Really look at it (people '' ▽ `)
Thank you! ︎ ('͈ ᗨ `͈) ◞ ♡ ⃛

見て頂き本当にありがとうございます(´◡`๑)



☆クレアの手作りパン屋さんInstagram☆

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