Рецепт Фалиан Кима | Вкусный и домашний рецепт Phalliyan Keema

Рецепт блюда «Фалиан Кима» с нежным фаршем и мягкой зелёной фасолью в насыщенном соусе дези масала. Этот рецепт блюда «Фалиан Кима» сытный, ароматный и идеально подходит к лепёшкам роти или чавал! 🍛✨

#PhalianKeema #DesiFoodLove #HomeStyleCooking

0:00-0:13 Введение. Пхаллиян кима – классическое пакистанское блюдо для домашнего уюта
0:14-1:06 Приготовление Пхаллиян кима
1:07-1:35 Добавление Пхаллиян (зелёной фасоли) и томление до готовности
1:36-1:43 Карточка рецепта

Пхаллиян кима

Ингредиенты:
Масло 1 стакан
Лук (нарезанный) 1 стакан
Говяжий фарш 1 кг
Имбирно-чесночная паста 1 ст. л.
Помидоры (нарезанные) 1 стакан
Молотый кориандр 1 ст. л.
Молотый красный перец чили 1 ст. л.
Молотая куркума 1 ч. л.
Молотая тмин 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 2 стаканы + 1 стакан
Йогурт: 1 стакан
Пхаллиян: 500 г
Зелень кинзы по необходимости

Приготовление:
В кастрюле разогрейте масло и добавьте лук. Обжаривайте до прозрачности.
Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до изменения цвета.
Добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте 2-3 минуты.
Добавьте помидоры, кориандр, красный перец чили, куркуму, тмин, соль и готовьте 4-5 минут.
Добавьте 2 стакана воды, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
Добавьте йогурт и готовьте 2-3 минуты.
Добавьте фаллиян и хорошо перемешайте. Добавьте 1 стакан воды, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.
Выложите на блюдо и украсьте зеленью кинзы. Ваши фаллиян кима готовы. Время подготовки: 15–20 мин
Время приготовления: 40–50 мин
Порций: 4–5

Подпишитесь, чтобы увидеть больше вкусных рецептов!

------------------------------------------------------------------
Подпишитесь на нас:

Facebook
facebook.com/SuperChefPk

Сайт
www.SuperChef.pk

Instagram
  / superchefpk  

Приложение Superchef
play.google.com/store/apps/details?id=com.vb.mcpk&hl=en

Twitter
twitter.com/SooperChefpk

Pinterest
pinterest.com/superchefpk

TikTok
  / superchefpk