Cizrnové kari - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Indická a thajská kuchyně jsou známé tím, že nabízí řadu chutných a výrazných vegetariánských a veganských pokrmů. 🇮🇳🇹🇭 Stejně tak tomu je i u tohoto receptu šéfkuchaře Romana Pauluse, který připravil červené kari s cizrnou a basmati rýží. 🍚 Na základ budete kromě samotného kari koření potřebovat i cibuli, česnek a červenou papriku, které rozmixujete a pak vše orestujete na kokosovém oleji s mrkví a cizrnou. Výsledné kari se pak už jen zjemní kokosovým mlékem a můžete podávat buď s již zmiňovanou rýží nebo domácím chlebem naan. 🍞 Který z kari pokrmů máte nejraději vy?

Suroviny:
· 4 stroužky česnek
· 30 g zázvor
· 100 g cibule
· 100 g červená paprika
· keramický mlýnek s chilli Kania
· 2 lžíce bio kokosový olej Vita D'or
· 100 g mrkev
· 2 rajčata
· 4 lžíce kari koření Kania
· 250 ml kokosové mléko Freshona
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· 400 g vařená cizrna Freshona
· 1 hrst čerstvý koriandr
· 400 g jasmínová rýže Golden Sun
· 1 limetka na servírování

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/cizrno...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava pasty
1:35 Suroviny na pánev a restování
2:02 Přidání cizrny
2:18 Dokončení a servírování
2:54 Závěr