두부간수 쉽게 만들기~천일염 깨끗한 간수

천일염 굵은 소금을 1포대(자루)로 간수를 빼지않고, 소량으로 만들 수
있습니다

굵은소금 200g에 물100ml ~
굵은소금 500g에 물 250ml ~

물은 깨끗한 정수기물이나 생수를
사용합니다

소금물을 뺀 소금은 햇볕에 말려
사용하면 되지만, 다시 간수를
만들면 안되더라구요 ~
간수는 새소금으로만 만듭니다
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