Quel type de stérilisateur sous haute pression choisir et comment l'utiliser

Faire des conserves nécessite du savoir et du savoir faire afin garantir une bonne sécurité alimentaire. Nous voulons surtout éviter que nos conserves nous rendent malades. La stérilisation sous haute pression est adapté aux aliments non acides comme la plupart des légumes, la viande etc...
Dans cette vidéo nous vous présentons la marmite que nous avons choisi et sa méthode d'utilisation.

Pour ceux qui souhaitent voir uniquement la méthode, sauté à 12:50

All American Pressure canneur:
https://www.allamericancanner.com/All...

ou sur

https://www.ebay.com

Site national center for home food preservation:
https://nchfp.uga.edu/how/can_home.ht...


lIl s'agit ici de nos choix et expériences et nous ne sommes PAS rémunéré par la marque All American pour la pub.

Nous déclinons également toute responsabilité en cas d'accident lié à une mauvaise utilisation de cette marmite

Voici un lien pour un autre type marmite de ce type, homologué pour l'Europe:
Autoclave (Pressure canner):
https://www.pressurecanningproducts.c...