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「【焼くだけ5分】キャベツと豆腐が主食級でヘルシー！」
Автор: 料理長のおうちごはん
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 1357
Описание:
🍳 材料（1〜2人前）
• キャベツ…1/4個
• 豆腐…1丁（200g）※絹でも木綿でもOK
• 万能ネギ…3本
• ほんだし…小さじ1
• 片栗粉…大さじ2
• 塩・コショウ…少々
• サラダ油
【ソース】
・ポン酢
・マヨソース（マヨネーズ1：中濃ソース1）
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🔪 作り方
1. キャベツを千切りにする（スライサーがあればラク）
2. 豆腐の水気をしっかり切る
3. ボウルに豆腐を入れ、ほんだしを混ぜる
4. キャベツに③を数回に分けて加え、全体になじませる
5. 片栗粉を加えてさらに混ぜる（生地がまとまればOK）
6. フライパンに油をひいて中火で熱し、生地を丸く広げて焼く
7. 塩・コショウをして、周りが固まったらひっくり返す
8. 蓋をして弱〜中火で蒸し焼きにする
9. お皿に盛り、万能ネギをちらす
10. ポン酢やマヨソースを添えて完成！
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🔖 ハッシュタグ
#キャベツ #豆腐 #簡単レシピ #節約レシピ #時短料理 #おうちごはん
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