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「烹大師®」懶人料理🍙日式三角飯糰
Автор: 台灣味之素 Ajinomoto Taiwan
Загружено: 17 апр. 2025 г.
Просмотров: 81 просмотр
Описание:
#烹大師 #烹大師昆布風味 #飯糰
教你一個可以輕鬆搞定午餐、野餐
還能當小零食的超強料理!
只要把喜歡的食材包進飯裡捏成三角形，就輕鬆搞定～
不論是野餐、露營還是帶便當都適合，隨時隨地能開吃👍
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📍食材：
豬肉100g、韓式泡菜60g、洋蔥1/4顆、蒜頭1顆、雞蛋2顆、花椰菜3朵、玉米筍5根、鮭魚150g、奶油3g、海苔1張、熱白飯600g(200g/個)
📍調味料:「烹大師」昆布風味3小匙(12g)、胡椒1g、海鹽1g、韓式辣醬2大匙(30g)、芝麻油1小匙
📍作法：
1.玉米筍切小段、花椰菜、泡菜、蒜頭、洋蔥切碎備用
2.熱油鍋後，將雞蛋與蔬菜一起炒熟，加入「烹大師」昆布風味1小匙調味
3.鮭魚撒上鹽與胡椒去腥，將鮭魚兩面煎熟後，加入奶油
4.起鍋將鮭魚壓碎後加入「烹大師」昆布風味1小匙調味提鮮
5.熱油後將洋蔥與蒜頭爆香,加入豬肉片炒熟
6.加入韓式辣醬與「烹大師」昆布風味1小匙調味拌炒，起鍋前加入芝麻油拌炒
#蔬菜炒蛋飯糰：將白飯與蔬菜炒蛋攪拌均勻，在碗上鋪上保鮮膜後鋪上拌飯後捏成三角型
#鮭魚飯糰：將白飯與鮭魚攪拌均勻，在碗上鋪上保鮮膜後鋪上拌飯後捏成三角型
#韓式豬肉飯糰：在碗上鋪上保鮮膜後鋪上白飯，將泡菜炒豬肉包入飯糰內捏緊捏成三角型
7.將海苔裁成適合的大小包在飯糰上，完成!
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