روتين يوم جديد وية طرشي ست 🤗 مشاهدة ممتعة🌷

ياجماعة الخير مامتعلمة اكتب بصندوق الوصف تفاصيل 😂
بس يلة نبلش
مبدأيا بالنسبة للطرشي امي تسويه بطريقتين طريقة تفور المواد بالخل وتبردها ويستوي بسرعة يسموه الطرشي السريع
وطريقة اللي صورتها عالقديم تتنكع كل المواد بمي وملح خشن
سواء خيار او جزر او لهانة او قرنابيط او شلغم او شونذر اي شي يرهم ينكبس للطرشي
تخلي الخيار وبقية المواد بسطله وتحط فوكاهن مي وملح خشن ولامندوزي وكوب خل تفاح وبهارات طرشي وتقبقة لمدة يومين إلى ٣ ايام تقريبا تجي تفتح السطلة عينها ميزانها تشوفه اذا استوه تضوگة هم اذا تمام تجيبة تصفي من المي مالته وتغسلة وتجي تصفط المواد بسطله وتحط فوكاهن خل البدوي وتضوكة اذا يحتاج ملح خشن تضيف اذا يحتاج لامندوزي تضيف وهاهية
وتضيف فوكاه ثوم عجم بالنسبة لثوم العجم ينطي طعم للطرشي حيل طيب وهو وحدة كلش طيب هم تنكعة بمي وملح خشن لمن ينفش ويستوي تصفيه وتغسلة تضيفة فوك الطرشي
بالنسبة للخيار من يستوي تسوي شق بسيط بالنص حتى تحشي كرفس وثوم مثروم ناعم والثوم المثروم ممكن استبدالة بثوم مطحون
بالنسبة لبهارات الطرشي وخل التفاح اضافتهن اختيارية واحد يكدر يستغني عنهن
بالنسبة للشلغم والشونذر امي تكبسهن وحدهن هم بمي وملح خشن ولامندوزي بدون إضافة خل تفاح ولا بهارات... من تشوفة استوه تسلك شونذر علة صفحة وتبردة وتضيفة فوكاه هالشي اختياري بس يخلي لون الطرشي طوخ ويصير حيل طيب
بالنسبة للطرشي اللي بي خيار مرات تسويه مدبس تضيفلة صاص هم كمية عينها ميزانها
ملاحظة اخيرة هي جانت كابسة طرشي بي جزر وخيار طعروزي وخلطتهن كلهن سوية بالسطل الجبير كالمعتاد مالحك اخذ لقطة اني اداوم وارجع الكاها تحير شتضيف عليهن😂
وسلامتكم