Плов из кабана🐗 вся суть за 2 минуты🐗

Итого:
Мяса 500 гр
Лука 300 гр
Морковь 500 гр
Рис 500 гр
Масло растительное 200 гр
Чеснок 3 больших зуба
В разогретый казан налить масло, после того как масло прогрелось добавить мясо и поджарить до золотистой корочки. Добавить лук, жарить до красивого карамельного цвета, добавить морковь, когда она станет чуть мягкой, добавить воды, специи, соль, и тушить 35-40 мин. Добавить рис, распределив его ровным слоем, долить воды, чуть прикрыв рис. Варить 20 мин, не хотите рисовую кашу, отодвиньте рис в строну , не перемешивайте плов, а зервак при подаче накладывайте сверху.
Я люблю кашу:)✅