Úspěch mi přinesl největší deprese, táta nás opustil v mých 13 | Kamu

Kamila Chadim, známá jako Kamu, nejbarevnější kuchařka (i osobnost), autorka nejprodávanější české kuchařky nebo třeba zakladatelka restaurace a zmrzlinárny na Kostarice. What a journey...

Ne vždycky to ale bylo tak pohádkové, jako to možná zní. O náročných situacích, hledání sebe sama, ale i vztahu ke své rodině. O začátcích ve vaření po světě, cestování, klíčových lidech a událostech v životě, ale i důvodech, které je s Robim zavedli do jedné z pěti modrých zón na světě.

Pokud vás zajímá, jak se plní sny na druhém konci světa a jak s odvahou budovat vlastní cestu, poslechněte si tuhle epizodu.

00:00:00 Už odmala jsem chtěla být kuchařka
00:05:15 Moje dětství
00:13:46 Rodinné vztahy
00:21:16 Dřívější návyky a závislosti
00:23:43 Chtěla jsem tátovi dokázat, že to zvládnu
00:29:28 Trpěla jsem insomnií, dneska si vážím všech maličkostí
00:31:19 Intro
00:31:39 Párty éra, tanec pro mě byl lék
00:44:03 Začátky vaření v Asii
00:50:23 V Česku se málo řeší kvalita jídla, s bráchou rozjíždíme nový projekt
00:59:03 Midroll
00:59:50 Alter ega
01:03:23 Svatba ve Vegas
01:10:21 Terapie pomocí lysohlávek a ketaminu a další alternativní metody pro duševní zdraví
01:14:23 Nedokázala jsem být ve střízlivém stavu a často jsem utíkala před realitou
01:25:52 Sociální sítě zkreslují realitu, lidé cítí stres z nedostatečnosti
01:31:05 Zrada od investorů, budování značky trvalo rok
01:34:48 Vize naší restaurace na Kostarice
01:57:02 Udržování kondice, v co věřím
02:03:13 Závěrečná otázka

Kamu:   / chefkamu  
Michal:   / michalhubik  

–
Michal Hubík Podcast můžeš podpořit nákupem na odkaze: https://aktin.cz/mhp
Pod značkou Vilgain vydáváme kvalitní produkty s tím nejčistším složením na trhu, který ti umožní být nejlepší verzí sebe sama ⭐