明治の曾祖母から伝わる【青梅 レシピ】今年の試み
Автор: ひろ‐里山の季節料理
Загружено: 2025-05-28
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く今回は青梅レシピ
青梅シロップの酢仕立てです。
今年の試みとして青梅はちみつ仕立ても作りました。
ただ今回の方法は家に伝わる…
超長期保存が目的のレシピです。
ぜひ、よろしくお願いします :-)
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🍃関連動画
• 伝説の【梅の甘露煮】と私のレシピ、と傷梅どうする⁉
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※詳細の作り方は動画と
照らし合わせてご覧ください
～おおよその分量～
『祖母のレシピ』
・青梅 500g
・氷砂糖 500g
・米酢など 500㎖
『はちみつ版』
・青梅 500g
・はちみつ 300g
・米酢など 500㎖
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