상하이 카페 lucky draw 커피로스터의 뚜벅이 해외커피 탐방 - 카페알트로 커피 로스터즈
"공룡카페" LUCKY DRAW: 상하이 최고 로스터리의 의외의 현실 카페알트로
✨ 안녕하세요! 오늘은 상하이 정안구에 있는 LUCKY DRAW 카페를 다녀왔어요 ✨
🗣️ "유튜브 쇼츠에서 상하이 최고의 카페라고 해서 기대하고 방문했는데..."
📍 위치: 상하이시 정안구 베이징서로 1622호 (정안사 지하철역 2번 출구에서 도보 490m)
上海静安区北京西路1622号(静安寺地铁站2号口步行 490米)
🗣️ "카페가 어디 있지? 겉으로 봐서는 구별이 안 돼서 한참 헤맸어요"
LUCKY.DRAW有容乃大 이란?
🗣️ "이 카페는 SMALL ARMS BIG HEART라는 브랜드로 2015년에 해외원두 편집숍으로 시작했어요"
현재는 싱글원두만 50가지 로스팅하는 상하이 대표 로스터리
로링 S15, S35 사용
상하이에 Luckydraw와 Lovely Thoughts 두 매장 운영
'공룡카페'라는 별명으로도 유명해요!
💭 간판의 "有容乃大"는 "마음이 넓어야 사람이 위대해진다"는 의미래요. 좋은 말이죠?
내부는 어땠나요?
🗣️ "의외로 공간이 좁고 인테리어가 거의 없어서 휑~했어요"
🗣️ "카페인지 식당인지 구분하기 힘들 정도였죠"
🗣️ "근데 장비는 확실히 고급이었어요. 키스 반 더 베스턴 1gr, 에버시스도 있더라고요"
🗣️ "소품은 주로 짱구였는데... 상하이 카페에 일본 애니메이션 캐릭터라니, 좀 어색했어요"
커피는 어땠나요?
🗣️ "에스프레소를 주문하려는데, 설탕 넣은 것과 안 넣은 것 두 잔이 세트로만 판매하고 가격이 만원이라니... 황당했어요"
🗣️ "아메리카노는 묽고 밍밍했어요. 특별한 맛은 없었죠"
🗣️ "파나마 다마리 파카마라 에스프레소는 입안에서 툭 터지는 산미가 특이했지만 향미가 빨리 사라졌어요"
🗣️ "설탕 넣은 에스프레소는 오히려 짠맛이 강했고요"
결론?
🗣️ "안타깝지만 이 정도 가격과 평가에 비해 기대했던 맛은 아니었어요. 재방문 의사는 크지 않네요"
🗣️ "다른 메뉴로 한 번 더 시도해볼까 고민 중이에요"
상하이 여행 계획 있으신 분들, 참고하세요! 여러분의 경험도 댓글로 알려주세요~
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카페알트로는 커피 로스팅에 대한 열정과 헌신으로 최고의 커피 경험을 선사합니다.
카페알트로의 사명
최상급 원두만을 엄선하여 정성스럽게 로스팅합니다.
각 원두의 고유한 특성을 살리는 맞춤형 로스팅 프로파일을 개발합니다.
신선한 커피를 고객에게 빠르게 전달하여 최상의 맛을 보장합니다.
카페알트로의 가치
품질: 타협 없는 품질 추구로 최고의 커피를 제공합니다.
지속가능성: 환경과 생산자를 고려한 윤리적인 소싱을 실천합니다.
혁신: 끊임없는 연구와 실험으로 로스팅 기술을 발전시킵니다.
교육: 고객과 직원들에게 커피에 대한 지식을 나누는 것을 중요하게 여깁니다.
우리는 단순히 커피를 판매하는 것이 아닙니다. 우리는 커피 생산자의 노고와 열정이 담긴 원두의 잠재력을 최대한 끌어내어, 고객 여러분께 감동적인 한 잔의 커피를 선사하고자 합니다. 커피를 통해 사람들을 연결하고, 일상에 작은 기쁨을 더하는 것이 우리의 목표입니다.
함께 커피의 놀라운 세계를 탐험해보시겠습니까?
세상의 모든 커피를 당신에게, 카페알트로입니다.
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