Скачать
鹽麴醃雞肉與根莖類蔬菜烤箱料理｜OIGEN 及源鑄造
Автор: 及源鑄造 臺灣官方 - 日本百年工藝「南部鐵器」
Загружено: 2 дек. 2021 г.
Просмотров: 494 просмотра
Описание:
【產品資訊】 https://oigen.com.tw/product/u-37-jto/
【材料】
雞胸肉 １塊
鹽麴 2大茶匙
山藥 100ｇ
蓮藕 100g
地瓜 100g
秋葵 4根
麻油 2大茶匙
鹽・黑胡椒 少許
迷迭香 2根
①將鐵器預熱並抹上適量的油
②將雞胸肉與根莖類蔬菜灑上油
③將食材放入鍋內並灑上鹽與胡椒
④用220℃烤約15分鐘即可完成
【何謂裸製技法】
鍋子完全無塗層。為了解決塗層的問題，復刻300年前鑄造技術，超過十年以上的鑽研與改良，巧妙的融合傳統與現代技術，創造出專利的「裸製技法」。
【關於 OIGEN 及源鑄造】
OIGEN 及源鑄造 位於日本岩手縣水澤江刺地區，製作鑄鐵產品自1852年始，從設計、製造、品管到出貨，皆由位於東北岩手縣水澤江刺地區的鑄造所所完成，堅持好品質是我們一生懸命的堅持。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
