promo CSA Vega de Jarama

La Asociación agroecológica CSA Vega de Jarama, situada en la población de Torremocha de Jarama, fue creada siguiendo el enfoque de "Comunidades que Sostienen a la Agricultura”. Lo formamos un colectivo heterogéneo de personas que tenemos por objetivo producir y consumir alimentos basándose en las siguientes premisas:

• La alimentación de calidad es un derecho fundamental universal, no debe ser un producto elitista.
• El trabajo para producir los alimentos es digno y debe ser justamente remunerado.
• El suelo donde se cultiva es respetado y cuidado, debiéndose emplear técnicas de producción respetuosas con el entorno, ecológicas y regenerativas.
• La producción de los alimentos es local, favoreciendo la recuperación agraria y desarrollo comunitario de la comarca.
• La distribución y consumo de los alimentos debe ser de cercanía, minimizando el impacto medioambiental del uso de combustibles fósiles.

El modelo de asociación facilita la interconexión entre las personas y la “apropiación” de su alimentación. Las socias y socios participamos en todas las decisiones y aportamos voluntariamente nuestro trabajo en diferentes tareas colectivas. Se adquiere un compromiso entre productores y consumidores para que cada semana del año, los consumidores recibamos una cesta de verdura y fruta de temporada y huevos. También se ofrece carne de pollo y pavo. La asociación está abierta a nuevas familias que quieran unirse al proyecto, con actualmente más de 40 hogares asociados.

Apuesta por el consumo responsable, local y ecológico de productos de temporada!! Únete a la CSA Vega de Jarama! Ven a la presentación el próximo día 17 de febrero de 2017, a las 19.00h en Trabensol (Torremocha de Jarama).

http://www.csavegadejarama.org
info@csavegadejarama.org
  / csa.vega.de.jarama