Cómo hacer la torta alemana o rusa, muy rica y económica | Elu Sweets

Hola amigos, hoy vamos a hacer esta torta alemana o rusa, no sé como la conocerán ustedes, siempre le he dicho torta alemana. Es fácil, económica y deliciosa!

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INGREDIENTES
para pizzera o molde redondo de 33 cm
o molde rectangular de 24 cm x 34 cm

MASA
400 gr o 3 tazas harina 0000/todo uso
20 gr levadura fresca o 7 gr de levadura seca
60 gr o 1/4 taza azúcar
1 huevo
Pizca de sal
3 cda de aceite
150 ml o 1/2 taza + 2 cdas agua tibia

CREMA
200 gr o 1 taza azúcar
4 cdas agua hirviendo
35 gr o 4 cdas harina 0000/todo uso
250 ml o 1 taza leche

CUBIERTA
7 cdas harina 0000/todo uso
7 cdas azúcar
4 o 5 cdas aceite/crema de leche/manteca

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Espero tengan un día super sweet!

Elu Sweets.

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