PÃO DE LÓ APENAS 3 INGREDIENTES | Como fazer Pão de Ló | Novatos na Cozinha

Neste vídeo, te ensinamos a fazer a receita original de pão-de-ló, usando apenas 3 ingredientes.

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Ingredientes:
6 ovos inteiros
240g de farinha de trigo
240g de açúcar refinado

Assadeira de 20cm de diâmetro x 10cm de altura. Medida da xícara = 240ml.

O Pão-de-Ló, também chamado Bolo Esponjoso ou Bolo Esponja, é um bolo criado pelo cozinheiro italiano Giovan Battista Cabona. Sua receita de Pão-de-ló era feita apenas com ovos, açúcar e farinha de trigo, sem nenhum fermento! Atualmente, o pão-de-ló é muito usado como base para bolos decorados por ter boa estrutura, sabor suave e ser fácil de fatiar.

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Apresentação: André Esteves

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