Une journée dans mon assiette de nutritionniste | PETIT BUDGET ET HEALTHY

Bonjour à tous! On se retrouve pour une journée dans mon assiette de nutritionniste. Au menu: des repas vraiment pas chers, nutritifs, savoureux et préparés avec des ingrédients simples! Comme toujours, j'encourage d'ajuster selon votre faim et vos préférences et d'utiliser les recettes comme source d'inspiration seulement. À très bientôt ;)

GRUAU STYLE PAIN AUX COURGETTES
80 ml (1/3 tasse) de gros flocons d’avoine
2.5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
1.25 ml (¼ c. à thé) de cannelle
Pincée de sel
80 ml (1/3 tasse) de boisson végétale non sucrée
1 blanc d’œuf
5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
2.5 ml (½ c. à thé) de vanille
60 ml (1/4 tasse) de banane en purée (environ 1/2 banane)
60 ml (1/4 tasse) de courgettes râpées et hachées grossièrement, l’excèdent d’eau retiré
7.5 ml (½ c. à table) de brisures de chocolat noir
Garnitures :
Banane
Yogourt grec nature
Beurre d’arachide
Cannelle
Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 28 minutes ou jusqu'à la cuisson désiré.

TARTINADE DE SARDINES
1 boîte d’environ 100 g de sardines dans l’eau, égouttées et émiettées grossièrement
30 ml (2 c. à table) de persil haché
15 ml (1 c. à table) d'oignon rouge haché
7.5 ml (1/2 c. à table) de câpres hachés
zeste et jus de citron au goût
poivre au goût
filet d'huile d'olive (optionnel)

BISCUITS À L'AVOINE
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FRITTERS
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