아늑한 겨울날 | 간소한 4가지 요리, 오래된 것들의 소중함, 21개월 아이와의 추억
Автор: 지아나홈 giannahome
Загружено: 2023-02-25
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오래된 것들에 대한 생각을 공유하고 아늑한 겨울날 집에서 간소하게 요리하고 가족들과 일상을 즐기고 하루를 마무리하는 내용을 담습니다. 오늘도 방문해 주셔서 진심으로 감사하고 편안하고 즐거운 시청 바랍니다 :) 항상 시청해 주셔서 감사합니다. ^^
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우리 가족의 영상을 좋아해 주시고 응원해 주셔서 고맙습니다.
/ @giannashome
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🥢 통마늘 버섯구이
재료: 버섯20개, 통마늘 한줌, 올리브오일 2큰술, 굴소스 1큰술, 소금, 후추
버섯과 통마늘을 깨끗이 씻고 기름, 굴소스, 파슬리를 뿌립니다. 잘 섞인 버섯과 통마늘을 오븐팬에 놓고 화씨 380도에서 약 15분 동안 또는 약간 주름지고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 신선한 허브로 장식하고 서빙합니다.
🍠 허니갈릭 고구마 오븐구이
재료: 고구마 채 2개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유 2큰술, 꿀 2큰술, 계피가루 1/2작은술, 소금, 후추 약간, 파마산 치즈가루 1큰술, *이탈리안 시즈닝 1/2작은술
고구마 슬라이스를 유리볼에 담고 올리브 오일,다진 마늘을 넣고 추가로 소금, 후추를 뿌리고 코팅되도록 잘 섞어줍니다.(*이탈리안 시즈닝은 선택) 고구마 조각을 베이킹 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 화씨 400도의 오븐에서 30~35분 동안 로스팅합니다
🥗 허니 디종 베이컨 샐러드
재료: 샐러드야채믹스, 레몬 반개, 디종 머스타드 2 작은술, 꿀 한큰술, 올리브오일 2큰술, 소금, 후추
원하는 샐러드 야채를 깨끗하게 씻고 샐러드 볼에 담고 샐러드 소스를 버무립니다 *소스: 레몬즙 1큰술, 디종머스터드 1/2큰술, 꿀2큰술, 올리브오일 2작은술, 약간의 소금 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 리코타 치즈, 구운 베이컨, 견과류(피칸사용), 베이비레디쉬로 가니쉬 합니다
🍲 양배추 해산물 스프
재료: 재료: 육수 1L, 올리브 오일, 새우 6마리, 홍합 200g, 채썬 양배추 500g, 양파, 고수, 편썬 당근, 청경채, 베이비레디쉬
육수: 냄비에 양파, 야채, 디포리, 마늘, 향신료, 물 을 넣고 중불에서 끓인 후 체에 걸러냅니다.
올리브유를 두르고 채썬 양배추, 양파를 볶아준 다음 그릇에 담아둡니다. 새우와 홍합을 팬에 넣고 센불에 올려주세요. 굴소스를 추가합니다. 홍합이 열릴 때까지 3-4분 동안 조리합니다. 볶은 양배추를 담아 둔 그릇에 해산물과 국물을 얹습니다. 취향에 따라 고수, 청경채 등을 추가하여 즐기면 좋습니다.
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🎧 음악정보 BGM
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