✨ La ALIMENTACIÓN como factor clave en el DESARROLLO COGNITIVO Y EMOCIONAL con Mercedes Aguirre

Entrevista a Mercedes Aguirre Lipperheide para MIMANDO LAS ESTRELLAS.
El programa de formación en Neurodesarrollo MIMANDO LAS ESTRELLAS cuenta con aportaciones de expertos en desarrollo infantil.

En esta ocasión tenemos el honor de escuchar a MERCEDES AGUIRRE LIPPERHEIDE, quien está con nosotros en el programa para una sesión titulada "La alimentación como factor clave en el desarrollo cognitivo y emocional de los niños."

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Antes de nuestra sesión con Mercedes, la tenemos aquí para esta pequeña entrevista en la que nos cuenta cómo ha dedicado su vida profesional a la investigación, buscando nichos en el mercado que están desatendidos y dentro de los cuales se puede aportar un valor añadido a muchas personas, sean niños, adolescentes o adultos.
Así, NUA crea suplementos como los compuestos por aceites grasos omega 3, entre otros.
Suplementos alimenticios que tienen un gran potencial en lo que Mercedes denomina "la escala de grises" (entre el blanco y el negro), justo en el lugar en el que se encuentran quienes no están plenamente sanos, pero tampoco enfermos o con un diagnóstico. Una complementación a la alimentación que actúa cuando el cuerpo da sus primeros avisos de que algo no va bien del todo.
De este modo, puede suponer grandes beneficios en los casos de niños que muestran dificultades de aprendizaje y conducta, al apoyar el buen estado de salud y funcionamiento cerebral.

Mercedes Aguirre Lipperheide es doctora en Biología, con la especialidad de Biología Marina. Su actividad profesional se ha desarrollado en el campo de la salud, suplementación y alimentación.
Cuenta con 4 libros publicados:
“Guía Práctica de la Salud en la Infancia y en la Adolescencia” (Octaedro, 2007)
“Salud adulta y bienestar a partir de los 40” (Octaedro, 2011)
“Conocer y alimentar el cerebro de nuestros hijos: claves para un óptimo aprendizaje y comportamiento” (Octaedro, 2015)
“Nutrición durante el embarazo y lactancia. Importancia de los omega-3 en el embarazo e infancia” (Nua Biological, 2017).
Así mismo, ha estado implicada en actividades docentes y ha escrito artículos de salud y alimentación en distintos medios escritos de ámbito nacional. Actualmente dirige su propio laboratorio, NUA BIOLOGICAL INNOVATIONS SL (www.nuabiological.com), dedicado a la elaboración de complementos alimenticios a partir de ingredientes naturales y siempre buscando la singularidad e innovación en sus preparados. Una de las señas de identidad del laboratorio es su gama de omega-3 marinos (NuaDHA® y NuaEPA®), cuya alta pureza y concentración los diferencian de la mayoría de productos del mercado a nivel nacional e internacional.
Igualmente, interviene en proyectos de investigación con instituciones españolas de reconocido prestigio, ej. IVI, CSIC, Clínica Universitaria de Navarra, Hospital de Navarra, Centro de Investigaciones Médicas Aplicadas de Navarra-CIMA, Hospital Pesset de Valencia…

NUA Biological Innovations:
https://nuabiological.com/es/
[email protected] y
Tel. 944 710 406

Es un placer tenerle en MIMANDO LAS ESTRELLAS.
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