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Vichyssoise con Thermomix/ receta realizada por @JustaMolina
Автор: Justa Molina
Загружено: 2025-07-13
Просмотров: 752
Описание:
Vichyssoise – Sopa fría de puerro y patata” presenta de manera clara y estructurada la preparación de esta clásica sopa francesa.
Ingredientes
300 g de puerros (solo la parte blanca)
250 g de patatas,
50 g de aceite
50 g de mantequilla,
700 de agua
1 cucharadadita de sal
1 pellizco de pimienta
200 g de leche evaporada
1 un pellizco de nuez moscada molida
Cebollino para decorar
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