Шен Пуэр: вкус, эффекты и опыт знакомства

Привет, друзья! Сегодня у меня в чашке — Шен Пуэр. Это особый вид китайского чая.
Я познакомилась с ним не так давно, и должна сказать — впечатления у меня были очень необычные. Вкус у шэн пуэра совсем не похож на привычные зелёные или чёрные чаи: он свежий, чуть травянистый, иногда с фруктовыми и цветочными нотами.
Первый раз, когда я попробовала шэн, он показался мне довольно резким. Но с каждой новой заваркой он раскрывался всё больше — становился мягче, интереснее, сложнее.
Отдельно хочется отметить ощущения: шен пуэр может бодрить не хуже кофе, но при этом энергия у него какая-то более ровная и спокойная.
Для меня шен пуэр — это чай, который требует внимания. Его не получится просто заварить и пить на автомате. Он будто вовлекает тебя в процесс, заставляет остановиться и почувствовать вкус глубже.
Если вы ещё не пробовали шэн пуэр, то очень советую хотя бы раз познакомиться с ним. Возможно, для вас это будет любовь с первой чашки.
Напишите в комментариях, какой у вас был опыт с пуэром — шеном или шу. А если интересна тема китайского чая, подписывайтесь на канал, впереди будет много интересного!