А можно ли вам молоко и молочные продукты?

Всем привет! 👋 С вами на связи Ирина. Добро пожаловать на мой канал!

💚Я дипломированный детский и взрослый нутрициолог, коуч по здоровому образу жизни и питанию, кондитер разных вкусностей и полезностей.
Провожу консультации по вашим запросам и делаю вкусняшки на заказ (г.Витебск и РБ)
🌍Мой сайт https://www.oglavnom.site
🌍Мой блог https://www.instagram.com/oglavnomtut...

🙏 Во благо!

Содержание
0:00 - Вступление
0:4 – 3 фактора, влияющие на исключение молока и молочных продуктов из рациона
0:41 – Непереносимость лактозы
1:02 – Аллергия на коровье молоко
1:27 – Наличие заболеваний и симптомов

Лактоза - один из сложных сахаров, содержащихся в молоке и во всех молочных продуктах. Во время пищеварения лактоза расщепляется с помощью лактазы - фермента, выделяемого в тонкой кишке.

Лактазная недостаточность – нарушение расщепления лактозы вследствие недостаточности фермента лактазы слизистой оболочки тонкой кишки, сопровождающееся клинической симптоматикой.
Для лактазной недостаточности характерно развитие кишечных симптомов после приема молока и молочных продуктов:
• метеоризм
• боли и урчание в животе
• диарея
• тошнота
• стул жидкий или кашицеобразный, светло-желтого цвета, с кислым запахом

Сделав генетическое исследование на лактазную недостаточность, вы узнаете свой генотип: с/с, с/т или т/т
С/С - первичная лактазная недостаточность. Активность лактазы проявляется с 12-14-й недели внутриутробного развития и достигает максимальных величин к моменту рождения (на сроке 39-40 недель).
После рождения лактаза вырабатывается в больших количествах, но уже к концу первого года жизни ее продукция снижается.

Возможности для тех, у кого генотип С/Т или вторичная лактазная недостаточность, значительно шире. Выделение лактазы пропадает на фоне стресса, инфекциях кишечника и вирусных заболеваниях.
После лечения основного заболевания можно вводить следующие виды (при отсутствии других симптомов):
• кефир, творог, йогурты
• пахта
• сыр
• молоко А2

Аллергия является распространенным явлением и может проявляться в любом возрасте.
С возрастом многие дети становятся толерантны к аллергенам молока. Однако, если уровень специфических IgE-антител к молоку превышает 60 МЕ/мл (КЕ/л), то высока вероятность персистирующей аллергии – сохранение реакций до подросткового или взрослого возраста, а в некоторых случаях и на всю жизнь.

‼ Остались вопросы?? Задавайте в комментариях, с радостью на них отвечу.



#молоко #молочныепродукты #аллергия #непереносимостьлактозы #лактазнаянедостаточность #отеки #коровийбелок #продуктыдляздоровья #еда #правильноепитание #пп #здоровоепитание #нутрициология #нутрициолог #зож #осознанноепитание #полезныесоветы #дисбиоз #срк #кандидоз #себорейныйдерматит #экзема #сахарныйдиабет #инсулинорезистентность #спкя