【香川】炒飯の名店ランキングで１位を獲得!! 驚愕の連携プレーで爆速提供する最強町中華 第5話｜高松市「中華料理 再来」

【中華料理　再来】
今回の密着先は香川県高松市にある「再来」さんです！
讃岐うどんの聖地で知られるこの地で、鮮やかな職人たちの連携プレーで提供される本格中華です🥟🥟
料理長と元気な奥様による温かいおもてなしも、このお店の魅力のひとつです😊
ボリュームたっぷりの料理と、アットホームな雰囲気が広がる「再来」さんの魅力をたっぷりお届けします。

【店舗情報】
店名 中華料理　再来
地図 https://maps.app.goo.gl/doktqt9JAUxpT...
住所 香川県高松市木太町２６７７−１

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:32 本編
2:15 料理長紹介
3:27 チャーシューの仕込み
9:37 店主紹介、料理長が骨折した話
11:53 餃子作り
13:29 餃子のこだわり
16:16 創業メンバーについて
19:33 開店
22:16 炒飯の調理
23:56 お客様インタビュー①
26:11 お客様インタビュー②
29:45 鶏肉ぶつぎり炒めの調理、ヒートアップする厨房
38:00 お客様インタビュー③
40:50 八宝菜の調理、お客様インタビュー④
43:59 実食１　牛肉炒飯
45:35 実食２　黒酢酢豚
47:31 実食３　特製牛肉麺、焼き餃子
49:18 店主様インタビュー

製作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN
関、南部

〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
   / @chuka-monogatari-sohonnten  

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著作：株式会社FOOD MEDIA JAPAN
企業HP：https://fmjapan.co.jp/

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