PETIT FOUR LAMPONE | Denise Castagno |

La Ricetta dei Petit Four al Lampone per gli amanti di questo frutto e ottimo da servire a fine pasto oppure per un Tea Time.
Eleganti e Raffinati questi pasticcini sono un'esplosione di sapore 100 % Lampone, composti da una Mousse al Lampone, una Glassa Rocher Rosa ed una Gelè al Lampone.
Solo questo Video troverete anche un Tutorial per realizzare dei dischetti di Cioccolato che potrete utilizzare per realizzare questo Pasticcino o eventualmente utilizzarli per altri dolci a vostro piacere!

▪ COME TEMPERARE IL CIOCCOLATO :    • FIORI DI CIOCCOLATO BIANCO * Semplici * | ...  
▪ GLASSA ROCHER :    • BÛCHE DE NOËL  Vaniglia/ Caramello/ Specul...  

Al raggiungimento di 1000 Like ❤ posterò la RICETTA della GLASSA NEUTRA !!

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◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾
00:00 Introduzione
00:14 Gelè al Lampone
02:48 Meringa Italiana
03:30 Mousse Lampone
06:14 Decorazioni di Cioccolato
06:47 Montaggio
07:20 Decorazione
07:28 Risultato Finale

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Per ulteriori chiarimenti o se il video vi è stato utile, non esitate a lasciare un commento, sarò lieta di rispondervi.

Denise 🤍

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