রসুনের অপকারিতা কি?রসুন কেন ক্ষতিকারক? রসুন বেশি খেলে কি হয়?রসুনের কুফল।অতিরিক্ত রসুন খেলে কি হয়?

#রসুন_বেশি_খেলে_কি_হয়
#besi_rosun_khele_ki_hoy
#রসুন_কেন_ক্ষতিকারক
#রসুনের_অপকারিতা
#Disadvantages_of_Gerlic

আমাদের শরীরের অনেক সমস্যার জন্যই রসুন খুব উপকারি। তবে সবার শরীরের জন্যই যে ভালো ফল নিয়ে আসবে তা কিন্তু নয়। রসুনের কিছু কিছু গুণের জন্য আপনার শারীরিক সমস্যা বেড়েও যেতে পারে। রসুনের উপকারিতা ও ক্ষতিকর উভয় দিক রয়েছে। খালি পেটে রসুন খেলে এমন কিছু উপকার হয়, যেটা অন্য খাবারের সাথে রান্না করা অবস্থায় খেলে হয় না। রসুন শুধু বিভিন্ন ধরণের রোগ দূরই করে না, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। রসুন একটি ভেষজ যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাদ্য হিসাবে সারা বিশ্বে বিখ্যাত। অনেক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে এটি এমনকি সবচেয়ে বড় বড় কঠিন রোগ নিরাময় করার ক্ষমতা রাখে। এর পাশাপাশি এটিকে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা থেকে ঘরোয়া চিকিৎসা সবেতেই উপকারী বলে মনে করা হয়। কিন্তু অনেক উপকারিতা থাকার পরেও এটি কিছু মানুষের জন্য ক্ষতিকর।
রক্ত পরিশোধন, চর্বি ও প্রোটিন বিপাক, শরীর থেকে অ্যামোনিয়া অপসারণ ইত্যাদি হল যকৃতের অন্যতম কাজ। গবেষণা বলে, রসুনে থাকা 'অ্যালিসিন' উপাদান যকৃতে বিষক্রিয়া তৈরি করতে পারে যদি মাত্রাতিরিক্ত রসুন খাওয়া হয়। খালি পেটে রসুন খেলে ডায়রিয়া হতে পারে। কারণ রসুনে আছে সালফার যা পেটে গ্যাস তৈরি করে এবং ডায়রিয়া হওয়ার পেছনে এর উল্লেখযোগ্য ভূমিকা থাকে। খালি পেটে তাজা রসুন সেবন করলে বুক জ্বালাপোড়া, বমিভাব ও বমি হতে পারে। রসুনের এমন কিছু উপাদান আছে যা জিইআরডি' অর্থাৎ, 'গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ হওয়ার কারণ। রসুন বেশি খেলে মুখে দুর্গন্ধ হয়। এর প্রধান কারণ রসুনে থাকা সালফার।অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার ফলে ত্বকের জ্বালা এবং ফুসকুড়ি হতে পারে। রসুনে অ্যালাইনেজ নামক একটি এনজাইম থাকে যা সাধারণত ত্বকের ফুসকুড়ি হওয়ার কারণ হয়।
রক্তের ঘনত্ব কমানোর প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে খ্যাতি আছে রসুনের। তাই যারা 'ওয়ারফারিন' 'অ্যাসপিরিন' ইত্যাদি 'ব্লাড থিনার' ধরনের ওষুধ সেবন করেন তাদের অতিরিক্ত রসুন খাওয়া উচিত হবে না। কারণ এতে রক্ত অতিরিক্ত পাতলা হয়ে আভ্যন্তরীন রক্তপাত শুরু হতে পারে। গর্ভবতী নারীদের রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। কারণ এতে 'লেইবার পেইন' বা প্রসব বেদনা বেড়ে যেতে পারে। শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন এমন মায়েদেরও রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে কারণ তা দুধের স্বাদ পাল্টে দেয়। রসুন বেশি খাওয়ার কারণে রক্তচাপ কমে যেতে পারে, ফলে দেখা দিতে পারে নিম্ন রক্তচাপের বিভিন্ন উপসর্গ। একাধিক ক্লিনিকাল স্টাডিতে দেখা গেছে, দীর্ঘদিন ধরে রসুন সেবন করলে ঘাম বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। নারী যোনাঙ্গে 'ইস্ট'জনীত প্রদাহের চিকিৎসা চলাকালে রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে। কারণ রসুন নারী যৌনাঙ্গের সংবেদনশীল টিস্যুতে অস্বস্তি সৃষ্টি করে। অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার কারণে 'হাইফিমা' হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। অর্থাৎ 'আইরিস' ও 'কর্নিয়া'র মাঝে রক্তক্ষরণ ঘটাতে পারে। ফলাফল হারাতে পারে দৃষ্টিশক্তি।
রসুন খাওয়া কিছু রোগে ক্ষতিকারক হতে পারে। এবার আপনাদের বলব কোন কোন মানুষের রসুন খাওয়া উচিত নয়, সেই বিষয়ে। আসুন জেনে নেওয়া যাক।
ডায়াবেটিস রোগীর জন্য অতিরিক্ত রসুন খাওয়া ক্ষতিকারক, এটি তাদের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে কারণ এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে, যা তাদের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। এটি যদি কম পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এটি সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। কিন্তু আপনি যদি এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করেন তবে আপনার জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
যাদের যকৃত, অন্ত্র বা পেটের সমস্যা রয়েছে তাদের রসুন খাওয়া উচিত নয় এবং যদি তা করেন তবে এটি কমিয়ে দিন যাতে আপনার খুব বেশি সমস্যা না হয়, কারণ এতে অন্ত্রে যে কোনও ধরণের ক্ষত বা ঘা হতে পারে। এছাড়াও আপনার লিভারে রসুনে পাওয়া কিছু উপাদান রোগ নিরাময়ের জন্য দেওয়া ওষুধের ওপর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যা সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। যাদের সম্প্রতি অস্ত্রোপচার হয়েছে তাদের রসুন খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। রসুন রক্ত ​​পাতলা করার কাজ করে, তাই যাদের সম্প্রতি অপারেশন করা হয়েছে তাদের এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত কারণ তাদের ক্ষত তাজা এবং রক্ত ​​পাতলা হওয়ার কারণে ক্ষত থেকে রক্তপাতের সম্ভাবনা থাকে। গর্ভবতী নারীদের রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। কারণ এতে 'লেইবার পেইন' বা প্রসব বেদনা বেড়ে যেতে পারে। শিশুকে মাতৃ দুগ্ধ খাওয়াচ্ছেন এমন মায়েদেরও রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে কারণ তা দুধের স্বাদ পাল্টে দেয়। নারী যৌনাঙ্গে 'ইস্ট'জনীত প্রদাহের চিকিৎসা চলাকালে রসুন থেকে দূরে থাকতে হবে। কারণ রসুন নারী যৌনাঙ্গের সংবেদনশীল টিস্যুতে অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

Please like, share, comment and subscribe our YouTube channel
Channel link:
   / @pinki394  


Related Tag:
#রসুন খেলে কি ক্ষতি হয়
#অতিরিক্ত রসুন খেলে কি হয়
#অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার কুফল
#খালি পেটে রসুন খেলে কি ক্ষতি হয়
#কাঁচা রসুন খেলে কি ক্ষতি হয়
#What happens if you eat to much raw Gerlic
#অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার অপকারিতা
#রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা
#অতিরিক্ত রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন কেন
#রসুনের ক্ষতিকর দিক
#কাঁচা রসুন খাওয়ার ক্ষতিকর দিকগুলো কী কী