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Receitas Juninas - COSTELA AO MOLHO BARBECUE - Chef Beto Oliveira
Автор: Chef Beto Oliveira
Загружено: 2020-07-03
Просмотров: 475
Описание:
Molho Barbecue
150 ml de catchup
150 ml de extrato de tomate
150 ml de mostarda
150 ml de vinagre de maçã ou vinho
150 Gr de açúcar mascavo
150 ml de cerveja preta
1 colher de sopa de erva doce
1 colher de sopa de sal
Raspas de 1 laranja e seu suco
1 costelinha suína de 1 kg ou mais
Tempero seco
2 colheres de canela de pau
10 cravos
1 colher de sopa de páprica picante
100 Gr de açúcar mascavo
50 Gr de sal grosso
Obs.
Pode ser pilado ou batido no liquidificador ou processador
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