Делаем ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ на вафельнице из СССР! Хрустящий рецепт вафель для электровафельницы.
Автор: Ma Ria
Загружено: 2020-06-28
Просмотров: 408
Мы нашли весьма аутентичную электровафельницу производства СССР и решили приготовить на ней вкусные вафельные трубочки!
На сегодня этой вафельнице уже более 36 лет и она до сих пор исправно работает!
** ИНГРЕДИЕНТЫ **
Тесто:
Яйцо 4 шт.
Сливочное масло 200 г.
Сахар 80 г.
Мука 190 г.
Крем (по желанию, можно и без него):
Варенное сгущенное молоко 200 г.
Банан 200 г.
Сливочное масло 180 г.
Украшение:
Сахарная пудра 1-2 ч.л.
Шоколад 30 г.
*** ***
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:
Разбить яйца в миску, добавить сахара, перемешать венчиком.
Растопить сливочное масло и добавить к основной смеси.
Постепенно добавить муки.
Перемешать венчиком до однородности. (Тесто должно быть как сметана, если оно немного густое можно разбавить водой, что я и сделала)
Разогреть вафельницу, смазать её подсолнечным маслом.
Налить 1-2 столовых ложек теста в центр вафельницы, закрыть крышку и немного придавить - через минутку вафля готова.
Не снимая вафлю завернуть вилкой, пока она горячая. У меня получилось 15 вафель.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
Для крема один банан перемолоть блендером, добавить 200 г. сгущенного молока.
В другой миске брикет сливочного масла комнатной температуры взбить миксером до пышности, а затем соединить все это.
Заполнить трубочки через кондитерский шприц.
Приятного аппетита!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
