Empanadas Venezolanas de Pollo la MEJOR RECETA | DeTodito Cook
Автор: DeTodito Cook
Загружено: 2022-05-22
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INGREDIENTES
( Para cocinar el pollo y el caldo de pollo )
1 pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
1 zanahoria.
1 tallo de célery / apio españa.
1 cdta de sal.
( Para el relleno )
Pechuga de pollo desmenuzada.
1 cebolla pequeña picada = 100 g
1/2 Pimentón pequeño verde picado = 50 g
1/2 Pimentón pequeño amarillo picado = 50 g
1/2 Pimentón pequeño rojo picado = 50 g
2 dientes de ajo finamente picados.
1 taza de tomates triturados.
1 cdta de tomillo seco.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
1/2 taza de Perejil fresco picado.
c/n de Aceite de girasol u otro.
( Para la masa )
3 tazas de caldo de pollo.
1 cdta de sal.
2 cdas de azúcar.
2 cdas de harina de trigo todo uso.
1 cda de aceite de girasol u otro.
- 2 ½ tazas de harina de maíz precocida / harina pan.
( Para freír )
Abundante aceite de girasol u otro.
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![Empanadas Venezolanas [carne mechada y guasacaca] (la original)](https://ricktube.ru/thumbnail/cD5QQ7DyAS4/mqdefault.jpg)
