あったか香味♡鶏ねぎのごちそう香味春巻き＆ シャキっと美肌！キャロットナッツラペ
Автор: asu-kitchen
Загружено: 2025-12-12
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冬の乾燥・冷え・肌のたるみが気になる40代に向けて、
内側から温めて、
美肌＆巡りを整えるごはんをご紹介します！
今回は、香味野菜たっぷりで温まる春巻きと、
β‑カロテンたっぷりで肌を潤すキャロットラペの2品！
✅体を温める
✅腸から整える
✅巡りUPでたるみケア
そんなインナー美容ごはんです💖
レシピ① あったか香味♡鶏ねぎのごちそう春巻き（8本分）
鶏ひき肉…150g
白ねぎ…1本（1cm幅）
キャベツ…150g（千切り）
干ししいたけ…3〜5枚（戻してみじん切り）
にんにく・しょうが…各1片（みじん切り）
調味料：
・酒、醤油、砂糖…各大さじ1
・ごま油…小さじ1
・鶏がらスープの素、オイスターソース…各小さじ1
・胡椒…少々
・しいたけの戻し汁…大さじ2
・水溶き片栗粉…適量
春巻きの皮…8枚
揚げ油…適量
【作り方】
① 香味野菜を炒め、白ねぎ→鶏肉→しいたけ→キャベツを加える
② 調味料＋戻し汁を入れ、水溶き片栗粉でとろみづけ
③ 冷まして皮で巻き、低温〜中温でじっくり揚げる（大葉入りもおすすめ！）
レシピ② シャキっと美肌♡キャロットナッツラペ
にんじん…中1本（千切り or スライサー）
塩… 少々
松の実…大さじ1（ロースト）
オリーブオイル…小さじ2
レモン汁…小さじ2〜お好みで
塩麹…少々（塩の代わりに）
【作り方】
① にんじんに塩を和えて10分置く
② オイル・レモン汁・松の実で調味
足りなければ塩麹で味を足してください
③ よく和えて完成✨（冷やすと味がなじんで美味）
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